Dall’amore di Simone Sabaini per Modica nasce
una imponente opera di recupero e valorizzazione dell’area 
che circonda il Duomo di San Giorgio.
Uno dei simboli del barocco Siciliano trova ora nuova bellezza
ed è pronto ad accogliere il vostro stupore.

SABADÍ A MODICA

LA BOTTEGA

Accanto al Duomo di San Giorgio
tra Tempo, Bellezza e il volo delle rondini

LA CANTINA DI AFFINAMENTO

La prima cantina al Mondo
per l’affinamento del cioccolato

GLI ORTI DI SAN GIORGIO

Sette giardini meravigliosi,
un luogo magico sospeso nel tempo

IL BAR SABADÍ

Pizza, cocktail e vini naturali
nella meravigliosa cornice de Gli Orti di San Giorgio

IL LABORATORIO

Qui produciamo il
miglior Cioccolato di Modica

PALAZZO CASTRO GRIMALDI

Ai piedi del Duomo di San Giorgio
un palazzo nobiliare perfettamente conservato